Torta rápida de liquidificador


Ingredientes

  • 1 xícara de chá de óleo
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 50 g de queijo ralado parmesão
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 2 tomates cortadas em rodelas
  • 1/2 xícara de azeitona picada
  • 1/2 xícara de mussarela ralada
  • 1/2 pote de requeijão
  • 150 g de presunto
  • Se preferir pode substituir o presunto por calabresa, mortadela ou salsicha.

Como Preparar

  • 1. Bata no liquidificador o óleo, ovos, leite e o queijo ralado
  • 2. Misture em uma vasilha a farinha de trigo com o fermento em pó, misturando aos poucos com os ingredientes batidos no liquidificador
  • 3. Em uma assadeira untada, coloque metada da massa, distribua os tomates, a azeitona, a mussarela, colheradas de requeijão e o presunto
  • 4. Cubra com o restante da massa e asse no forno pré-aquecido a 200°C, durante 45 minutos ou até dourar
  • 5. Bom apetite!
  • 6. Tempo de Preparo: 55min

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