Torta Pavê de Maracujá


Ingredientes

  • 1 bolo pronto sabor chocolate
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de chá de suco concentrado de maracujá
  • 2 colheres de sopa de amido de milho dissolvido em ½ xícara de chá de leite
  • 1 caixinha de mistura para chantilly
  • 1 xícara de chá de polpa de maracujá com sementes
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 colher de sobremesa de amido de milho dissolvido em ½ xícara de chá de água

Como Preparar

  • Em uma panela, misture o leite condensado, o suco de maracujá e 2 colheres de sopa de amido de milho dissolvido em ½ xícara de chá de leite.
  • Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
  • Reserve até esfriar.
  • Bata o creme para chantilly conforme instrução da embalagem e reserve.
  • Em outra panela, misture a polpa de maracujá, o açúcar e 1 colher de sobremesa de amido de milho dissolvido em ½ xícara de chá de água.
  • Leve ao fogo e mexa até engrossar.
  • Reserve até esfriar.
  • MONTAGEM
  • Em uma travessa ou forma de aro removível, faça uma camada de bolo.
  • Despeje o mousse de maracujá e cubra com o chantilly.
  • Por último, coloque a cobertura de maracujá.
  • Levar para gelar.

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