TORTA DE FRANGO DE FRIGIDEIRA




Já pensou em fazer uma super torta na frigideira? Que ainda vai fazer sucesso e deixar todos com água na boca??? Prepare hoje mesmo!!!!!!

Para a massa:

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300 ml de leite integral ou vegetal 

1 colher de sopa de manteiga 

1 colher de sobremesa de sal 

1 xícara e 1/2 de farinha de arroz ou aveia

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Em uma panela adicione o leite, o sal e a manteiga, espere levantar fervura, quando levantar fervura adicione a farinha de arroz e mexa bem por uns 4 minutos.Quando sair da panela jogue ela em uma bancada e sove por dois minutos.


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Recheio: 200 gramas de queijo muçarela cortado em cubos.

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Para empanar: 100 gramas de manteiga derretida + 100 gramas de farinha de rosca ou farinha de linhaça, usei de rosca.

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Pegue um pedaço bem pequeno de massa e abra na mão, adicione o queijo e enrole até ficar uma bolinha.Passe manteiga em volta dela e empane na farinha de rosca/linhaça.Asse na air fryer em temperatura máxima por 20 minutos.Fica SUPER crocante, essa massa é surreal! 


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