Receita de Bolinho de chuva assado: aprenda versão sem fritura do quitute que é um clássico.




Ingredientes

  • 3 xícaras de leite quente
  • 3 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de canela em pó


Modo de fazer

  • Em uma tigela, coloque o leite, a farinha, os ovos e o fermento.
  • Misture bem até virar uma massa líquida e homogênea.
  • Unte uma forma para cupcakes e distribua a massa em cada espacinho. Leve ao forno a 180°C por 35 minutos.
  • Coloque o açúcar e a canela em um prato fundo, mexa bem e passe os bolinhos nessa mistura.
  • Sirva a seguir.

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