Quiche magra e muito saborosa: 3 ingredientes para a massa + preparo super-rápido



Ingredientes

Massa

300g de ricota
4 colheres de farelo de aveia
Sal a gosto
Recheio

100g de alho-poró
300g de frango desfiado
2 colheres (sopa) de azeite
Cheiro verde a gosto

1 xícara de creme de ricota
100g de champignon
100g de queijo ralado tipo grana
Sal a gosto

Modo de preparo

Massa


Em um recipiente amasse a ricota e adicione a aveia, misture e acomode em uma forma. Você pode usar formas de empadinha, para consumir em porções individuais.
Leve a massa ao forno pré-aquecido por 10 minutos.

Recheio

Refogue o alho-poró no azeite, acrescente o frango, creme de ricota, champignon e cheiro verde. Mexa até que fique cremoso.

Coloque sobre a massa, finalizando com o queijo tipo grana.

Leve ao forno até que doure.


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