Pudim de banana: receita muito fácil de fazer tem gostinho de doce de vó. Saiba preparar

Ingredientes:

 

    • 1 xícara de açúcar

 

    • 1/2 xícara de água

 

    • 794 g de leite condensado

 

    • 3 ovos

 

    • 2 xícaras de leite

 

    • 4 bananas

 

  • Calda de caramelo pronta para decorar

Modo de Preparo:

 

    1. Comece pelo caramelo: coloque o açúcar e a água em uma panela, misture rapidamente e deixe cozinhar, sem mexer, por 15 minutos em fogo baixo.

 

    1. Quando ganhar cor, desligue o fogo e despeje o caramelo no fundo de uma forma redonda de pudim. Reserve.

 

    1. No liquidificador, bata o leite condensado com os ovos, o leite e uma banana.

 

    1. Despeje a mistura na forma sobre o caramelo e espalhe as outras três bananas, cortadas ao meio no sentido do comprimento.

 

  1. Asse o pudim no forno a 190°C por 50 minutos. Depois de pronto, desenforme o pudim em um prato e sirva com um pouco de calda de caramelo.

Olá eu sou o Chef Alex Granig e agradeço sua visita, antes de você ir embora eu gostaria de recomendar algumas de nossas melhores receitas que irá te ajudar muito!

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