Pavê Fácil de Banana



Ingredientes 

  • 5 bananas maduras cortadas em rodelas
  • Açúcar caramelizado
  • 1 lata de leite condesando
  • A mesma medida de leite
  • 4 gemas
  • 4 claras em neve
  • 8 colheres de açúcar
  • 1 lata de creme de leite bem gelada


Modo de Preparo 

  • 1. Coloque o caramelo em um refratário, depois as bananas
  • 2. Leve ao fogo os ingredientes do creme até engrossar
  • 3. Espere esfriar para colocar o creme em cima das bananas
  • 4. Bata as claras em neve e acrescente o açúcar até ficar um suspiro, coloque o creme de leite gelado e bata ate virar chantilly
  • 5. Despeje sobre o creme de bananas o chantilly e leve ao freezer até gelar

Tempo de Preparo: 20min


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