A Melhor Receita de BOLO DE FRANGO do mundooo!




Ingredientes:

4 colheres (sopa) de azeite

1 cebola picada

1 tomate sem sementes picado

2 colheres (sopa) de extrato de tomate

3 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado

1 lata de milho escorrido

1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada

1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado

Sal a gosto

1 xícara (chá) de requeijão cremoso

1 xícara (chá) de maionese

1 pacote de pão de fôrma sem casca (350g)

Maionese, batata palha tomate-cereja e salsa para decorar

Como fazer:


Aqueça uma panela com o azeite e frite a cebola até murchar. Adicione o tomate e o extrato e refogue por 2 minutos. Acrescente o frango, o milho, a azeitona, sal e cheiro-verde e refogue por mais 3 minutos. Desligue, misture com o requeijão e deixe esfriar. Para a montagem, em uma fôrma de bolo inglês forrada com papel-alumínio, faça uma camada de pão de fôrma, uma de maionese e uma de refogado. Intercale as camadas até terminar em pão. Leve à geladeira por 2 horas. Retire, desenforme sobre uma travessa, decore com maionese, batata palha, tomate-cereja e salsa e sirva em seguida.


Loading...