Massa Básica e Levíssima para Panquecas



Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
  • 4 ovos inteiros
  • 2 colheres (café) de sal
  • 2 colheres(sopa) de óleo
  • 1 colher (sobremesa) de manteiga para fritar

Como Preparar

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve à geladeira por 15 minutos
  • Numa frigideira, aqueça a manteiga, coloque uma concha de massa e incline a frigideira para a que a massa cubra todo o fundo
  • Doure o 2 lados da massa
  • Repita a operação até terminar a massa ou até a quantidade de panquecas necessárias
  • O recheio é de sua preferência

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