Gratinado de Batata e Frango Delicia de receita, faça já



Ingredientes:

    • 3 ovos grandes
    • 2 caixas de creme de leite
    • 2 colheres (chá) de sal
    • 1/2 colher (chá) de pimenta calabresa seca em flocos
    • 1 colher (chá) de orégano seo
    • 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
    • 6 batatas médias sem casca aferventadas e cortadas em rodelas finas
    • 3 xícaras (chá) de frango desfiado
    • 2 copos de requeijão cremoso
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado


Modo de Preparo:

Em uma tigela, misture os ovos com o creme de leite, o sal, a pimenta, o orégano e o cheiro-verde. Reserve.

 

Em um refratário untado com margarina, espalhe metade das batatas, metade do frango desfiado, metade do requeijão e da mistura de ovos.

 

Repita as camadas, mas termine com a batata. Polvilhe o queijo ralado.

 

Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, até ficar firme e dourar. Sirva.


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