Fatias Húngaras


Ingredientes

  • Massa:
  • 2 tabletes de fermento p?o
  • 4 colheres (sopa) de a?car
  • 1 x?cara de leite morno
  • 1 colher (ch?) rasa de sal
  • 50 g de manteiga
  • 2 ovos
  • 1/2 kg aproximadamente de farinha de trigo
  • leite condensado para cobrir as rosquinhas depois de assadas
  • Recheio:
  • 300 g de coco ralado
  • 1/2 lata de leite mo?a
  • 1 colher de raspas de lim?o
  • 3 colheres (sopa) de margarina

Como Preparar

  • 1. Dissolva o fermento no a?car e no sal at? formar um l?quido, acrescente ent?o o leite morno, os ovos e a manteiga e misture bem
  • 2. Neste l?quido, acrescente um pouquinho de farinha como se fosse fazer massa para panqueca
  • 3. Cubra com um pano limpo e deixe descansar at? formar bolhas por aproximadamente 20 minutos
  • 4. Coloque a? ent?o o restante da farinha de trigo pausadamente, at? desgrudar das m?os
  • 5. Deixe descansar at? dobrar de volume
  • 6. Abra a massa com um rolo de macarr?o, ? parte, misture todos os ingredientes do recheio e espalhe sobre a massa
  • 7. Enrole a massa como rocambole, corte em fatias finas
  • 8. Leve ao forno para assar por aproximadamente 40 minutos em forno baixo ou at? ficarem douradas
  • 9. Depois de assadas espalhe leite condensado por cima, fica uma del?cia

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