ESTE BOLO DE CHOCOLATE É UMA TENTAÇÃO, E É SEM FARINHA, CONHEÇA A RECEITA.

Ingredientes:

Massa:

  • 6 Ovos
  • 6 Colheres(sopa) de chocolate em pó (pode ser daquele de misturar com o leite)
  • 8 Colheres (sopa) de Açúcar
  • 1 Colher (sopa) de Fermento em Pó
  • 2 Colheres (sopa) Manteiga ou Margarina
  • 100 gr de Coco Ralado – (opcional)

Cobertura

  • 500 ml de Leite
  • meia chávena de Açúcar
  • meia chávena de chocolate em pó
  • 2 colheres de sopa de Maizena

Modo de Preparação:


  • Bata o açúcar com a manteiga ou margarina.
  • Adicione os ovos um a um. Envolva bem.
  • Misture o achocolatado e o fermento em pó.
  • Por fim,envolva o coco ralado. Misture tudo muito bem.
  • Unte uma forma ou um tabuleiro com manteiga e forre o fundo com papel vegetal e unte-o também.
  • Verta o preparado e leve ao forno a 180ºC durante 30 minutos (verifique sempre se não fica cozido demais ou pouco cozido).
  • Leve um tachinho ao fogo, com o leite (reserve um pouco), o chocolate e adoce com o açúcar, a seu gosto.
  • Quando começar a ferver,regue o bolo com um pouco deste preparado, depois dissolva a Maizena no leite que reservou e leve, de novo, ao lume até engrossar (mas não muito).
  • Espalhe este creme por cima do bolo.

Olá eu sou o Chef Alex Granig e agradeço sua visita, antes de você ir embora eu gostaria de recomendar algumas de nossas melhores receitas que irá te ajudar muito!

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