Empadinhas


Ingredientes

  • 1/2 kg de Farinha de Trigo
  • 250g manteiga fresca
  • 5 Colheres de ?gua
  • 1 peito de Frango cozido e Desfiado
  • 1 copo de requeij?o cremoso
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • Azeitonas verdes sem caro?o
  • 1 xic de tomate picado
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 Dentes de Alho bem socados
  • gema de ovo e 1 pincel e forminhas de empadas
  • Pimenta, Sal, Salsinha e colorau a gosto

Como Preparar

  • Recheio:
  • Fa?a um refogado com alho, cebola, colorau e os tomates, deixe murchar um pouco e junte o milho e o frango, refogue bem e acrete de sal e pimenta, apague o fogo e deixe mornar um pouquinho, junte o requeij?oe mexa para ficar bem cremoso, deixe esfriar completamente
  • Massa:
  • No processador junte a manteiga, ligue o aparelho e v? juntando um pouco de sal, farinha, at? que vire uma farofa, adicione ?gua at? a massa "ligar" e ficar lisa e maleavel, vai desprender das paredes e virar uma bola. Retire do aparelho e deixe descansar um pouco na geladeira, forre com as m?o as forminhas de empadas (n?o precisa untar), recheie e ponha uma azeitona, fa?a uma tampa de massa e feche as empadas bem fechadinhas, pincele gema de ovo e leve a assar por 20 minutos at? ficarem coradas.

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