Vou ensinar como fazer, mas antes vou dar dicas de onde usar. Eu adoro com pêssegos em calda picados, no recheio de bolos, com morangos picados e, é claro, adoro comer puro, de colher. Foi mal, mas preciso confessar que adoro mesmo.
AS MELHORES RECEITAS DE MARÇO- 2018:
Agora vamos à receita?
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite integral (mesma medida do leite condensado)
- 2 gemas
- 1 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de Preparo
- Em uma panela, junte o leite condensado, as gemas e o amido de milho dissolvido no leite.
- Mexa sem parar até engrossar, cuidando para não formar grumos.
- Quando engrossar, mexa por mais uns dois minutos e desligue o fogo. Junte a essência de baunilha e o creme de leite. Mexa e está pronto.
- Obs: se for guardar na geladeira, cubra com plástico filme e deixe que o plástico encoste no doce para não criar uma película grossa no doce.