Creme de Chocolate Branco com Morangos


Ingredientes

  • 3 xícaras de chá de leite
  • 4 colheres de sopa de amido de milho
  • ¾ de xícara de chá de açúcar
  • 1 caixa de creme de leite
  • 400g de chocolate branco picado
  • 2 caixas de morangos
  • 200g de raspas de chocolate branco (para decorar)

Como Preparar

  • PREPARO
  • Em uma panela, coloque o leite, o açúcar e o amido de milho e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
  • Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
  • Em seguida, adicione o chocolate branco e mexa até obter um creme homogêneo.
  • Lave e pique 1 caixa de morango. Reserve.
  • MONTAGEM
  • Em uma travessa, alterne camadas de creme e de morangos picados.
  • Finalize com o creme e leve à geladeira por cerca de 2 horas, com um filme plástico sobre a superfície do creme (para não criar película).
  • Decore com os morangos inteiros e as raspas de chocolate branco.

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