Costela na Pressão com Linguiça

.Ingredientes

1 kg e ½ de costela

800 g de linguiça toscana

1 cebola grande cortada em rodelas

.Instruções

Coloque toda a cebola cebola no fundo da panela de pressão

Corte a costela em pedaços e coloque metade sobre a cebola (a parte que tem mais osso para baixo)


Coloque metade da lingüiça por cima e faça alguns furos nos gomos

Repita a operação e leve no fogo médio alto por mais ou menos 40 a 45 minutos contados a partir do momento que a panela começar a chiar (Não adicione água, nem óleo)

Tire a pressão e saboreie uma deliciosa costela temperada apenas com a lingüiça

 

Olá Galera, Eu sou o Chef Alex Granig e espero que você tenha gostado dessa receitinha! Abaixo vou deixar algumas receitas que separei para este natal, recomendo que vocês confiram pois tem muita coisa boa para incrementar a sua ceia de natal e o seu reveillon! Um grande abraço a todos, do seu amigo de sempre Alex Granig!

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