COSTELA NA PANELA DE PRESSÃO: SUCULENTA COM APENAS 3 INGREDIENTES!!



fonte amando cozinhar

Essa receita é uma delícia, é um prato muito fácil. A costela é cozida na própria gordura, não vai água, são somente 3 ingredientes.

É uma receita perfeita para aquele almoço de domingo.

Eu pesquisei e encontrei duas maneiras de se preparar, uma mais deliciosa que a outra, você pode escolher a melhor maneira para você 😀

Fica extremamente suculenta em desmanchando na boca.

Ingredientes:

1ª opção:

  • 1kg de costela inteira
  • 1 cebola cortada em pedaços pequenos
  • 2 tabletes (ou pacotinhos) de caldo  de costela

2ª opção:


  • 1kg de costela inteira
  • 1 cebola cortada em pedaços pequenos
  • 3 linguiças toscanas sem pele

Modo de preparo:

Escolha uma das duas opções de ingredientes. Coloque os três na panela de pressão, se a costela for magra coloque 1 xícara de água.

Feche a panela e deixe na pressão por 40-50 minutos no fogo baixo.

Mexa a panela de vez em quando, sem abrir, somente levante a panela e mexa pros lados.

Depois é só servir. Fica uma delícia com molho barbecue, você pode comprar pronto.