Coração de Frango

Ingredientes:

• 500g de coração de frango limpo e abertos ao meio
• 02 colheres de sopa de ketchup Suavit
• 01 xícara de pimentão vermelho e 1 xícara de pimentão amarelo em cubos
• 04 colheres de sopa shoyu
• 02 pimentas dedo de moça fatiadas
• Cebolinha picada, sal e azeite

Modo de preparo:

1. Tempere o coração com sale refogue em azeite até dourar
2. Adicione os pimentões e a pimenta e refogue por 2 minutos
3. Junte o ketchup e misture bem até começar a pegar no fundo da panela
4. Adicione o shoyu e aguarde ferver
5. Desligue, coloque a cebolinha e sirva em seguida