Chutney de abacaxi




Ingredientes:

  • 02 colheres de sopa de óleo de girassol Suavit
  • 03 colheres de sopa de maionese de limão Suavit
  • 02 cebolas em fatias finas
  • 04 xícaras de abacaxi em cubos
  • 01 colher de sopa de pimenta-dedo-de-moça picadinha
  • 02 colheres de sopa de creme de leite fresco
  • 01 xícara de hortelã picadinha
  • Sal e pimenta

 

Modo de preparo:


  1. Aqueça o óleo e doure a cebola
  2. Adicione o abacaxi e aguarde caramelizar e ficar bem macio
  3. Junte a pimenta e refogue rapidamente
  4. Desligue o fogo e coloque o creme, a maionese, a hortelã e tempere com sal e pimenta
  5. Mexa bem e sirva com carne de aves, peixes ou suínos

Loading...