Carne moída com batata




Ingredientes:

  • 300g de carne moída.
  • 500g de batatas em cubos de 1 cm.
  • 01 cebola picada.
  • 01 dente de alho picado.
  • Salsinha e cebolinha batidinhas.
  • Azeite, sal e pimenta.

 

Modo de preparo:

  1. Em uma panela coloque azeite e murche a cebola com o alho.
  2. Junte a carne moída, tempere com sal e pimenta e refogue lentamente até ficar soltinho.
  3. Adicione as batatas e mexa bem. Tampe a panela e cozinhe lentamente até que as batatas estejam macias, mas sem quebrar.
  4. Deglace a panela com pouca água e mexa.
  5. Coloque a salsinha e a cebolinha e sirva.

 


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