Carne Moída à Parmegiana com Presunto e Queijo



Ingredientes

  • 500 gramas de carne moída
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 dentes de alho picado
  • 200 gramas de presunto
  • 250 gramas de queijo mussarela
  • 1 e 1/2 xícara de chá de molho de tomate
  • sal, orégano e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo


  • Em uma frigideira com um pouco de azeite ou óleo, adicione a cebola e o alho picado para dourar.
  • Junte a carne moída e tempere com sal e pimenta do reino.
  • Deixe cozinhando por mais ou menos 8 minutos em fogo médio, ou até que a carne esteja totalmente cozida.
  • Retire do fogo e reserve.
  • Em um refratário médio untado com manteiga, coloque a carne moída, molho de tomate, presunto e finalize com queijo mussarela.
  • Sugestão da Nana: quem quiser, polvilhe com orégano por cima do queijo.
  • Leve ao forno preaquecido em temperatura média de 170 ºC a 190 ºC graus ou por cinco minutos no micro-ondas, até o queijo derreta.
  • Sirva logo em seguida com os acompanhamentos de sua preferência.

Loading...