Canelone ao molho de carne moída




Ingredientes:
500g de Molho vermelho de carne moída.
Folhas de manjericão.
01 colher de sopa de manteiga.
100g de queijo cheddar ralado.
50 ml de vinho branco seco.
08 fatias de presunto.
08 fatias de mussarela.
08 massa para lasanha/canelone.
Sal e pimenta.


Modo de Preparo:
Em uma panela, coloque o molho base, o vinho, 150 ml de água, a manteiga o manjericão e uma pitada de pimenta.
Cozinhe em fogo baixo por 10 minutos.
Enquanto isto enrole os canelones com uma fatia de mussarela e uma de presunto.
Arrume os canelones em um refratário e cubra com o molho. (O molho deve estar liquido para cozinhar a massa).
Cubra com o cheddar e leve ao forno médio 15 minutos.


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