Bolo Nega Maluca Recheado



Ingredientes 

  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de água fervente
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 caixinha (200ml) de creme de leite

Cobertura


  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 xícara (chá) de leite em pó
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1/2 xícara (chá) de água

Modo de Preparo

  • Bata as gemas com o açúcar, acrescente a água, o óleo e coloque aos poucos os ingredientes secos já misturados.
  • Por último, incorpore as claras batidas em neve
  • Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.
  • Espere amornar para desenformar, cortar e rechear.
  • Depois de recheado, cubra com a calda ainda quente.

Recheio

  • Numa panela misture todos os ingredientes, leve ao fogo até desgrudar do fundo da panela.

Cobertura

  1. Leve todos os ingredientes ao fogo até ferver.

Tempo de preparo: 1h 00min


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