Bolo de Fubá Cremoso




Ingredientes:

  • 04 ovos
  • 04 xícaras de leite
  • 03 xícaras de açúcar
  • 02 colheres de farinha de trigo
  • 01 xícara e meia de fubá
  • 02 colheres de manteiga
  • 100g de queijo ralado
  • 01 colher de fermento em pó

 

Modo de preparo:


  1. Bata os ovos com o açúcar até ficar esbranquiçado e cremoso.
  2. Junte o fubá, a farinha, a manteiga, o fermento, o queijo e misture bem.
  3. Junte o leite e bata novamente.
  4. Despeje em uma assadeira untada e enfarinhada.
  5. Leve ao forno aquecido a 180ºC por mais ou menos 45 minutos.
  6. Ao desenformar deve estar dourado com metade cremoso e metade mais firme.
  7. Pode ser servido com calda de goiaba.

Loading...