Biscoito de Polvilho, também pode ser preparado no conforto da sua casa.



INGREDIENTES
500g de polvilho azedo

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Sal

1 xícara de óleo

2 xícaras de água

1 ovo

INSTRUÇÕES
Em uma panela, ferver 1 xícara de água.

Adicionar o polvilho e misturar com a ajuda de uma colher. Temperar com sal e deixar esfriar.


Sovar a massa e adicionar aos poucos o óleo. Em seguida adicionar o ovo e o restante da água.

Sovar bastante até obter uma massa bem lisa e passar para uma manga de confeitar.

Em uma forma forrada com papel manteiga, formatar rosquinhas bem espaçadas.

Levar ao forno preaquecido a 180 graus durante 30 minutos ou até dourar.


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