Biscoito de Polvilho Frito


Ingredientes

  • 3 copos americanos de polvilho doce
  • ? copo americano de ?gua
  • ? copo americano de ?leo
  • 2 ovos
  • Sal a gosto

Como Preparar

  • Numa vasilha, coloque o polvilho doce e o sal. Reserve.
  • Leve ao fogo, em uma panela, a ?gua e o ?leo.
  • Quando come?ar a ferver, desligue e despeje a mistura sobre o polvilho. Misture com um garfo at? esfriar, ent?o misture com as m?os.
  • Acrescente os ovos e sove a massa at? ela ficar homog?nea.
  • Molde os biscoitos e frite em ?leo frio, para n?o espirrar.
  • Dica: Entre uma fritada e outra, desligue o fogo para o ?leo n?o aquecer demais.

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