Batatas Assadas Com Alho E Tomilho




Ingredientes 3/4 pessoas:

  • – 10 batatas médias (não muito grandes)
  • – 5 dentes de alho
  • – 1 colher de chá de tomilho seco
  • – sal grosso q.b.
  • – azeite q.b.

MODO DE PREPARO:


  • Cozinhar as batatas com a casca em água temperada de sal.
  • Depois de cozidas, escorrer e dar um ligeiro “murro” com a mão.
  • Colocar numa travessa de ir ao forno.
  • Regar com um fio de azeite, temperar de sal grosso, tomilho seco e os alhos esmagadas com a própria casca.
  • Levar ao forno a 180º até ficarem douradas.
  • Desde que as batatas sejam de boa qualidade, este simples acompanhamento nunca falha. 

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