Arroz de forno com carne moída




Ingredientes:
  • 500g de molho vermelho de  carne moída.
  • 500ml de água.
  • 100g de presunto picadinho.
  • 150g de mussarela rala grossa.
  • 100g de ervilhas.
  • 01 xícara de cenoura em cubinhos.
  • 02 colheres de sopa de manteiga.
  • 250g de arroz agulhinha.
  • Cebolinha picadinha.
  • Sal, e pimenta.

 

Modo de Preparo:
  1. Em uma panela, derreta a manteiga e refogue o arroz com pouco sal.
  2. Junte o molho base e mexa bem.
  3. Adicione a água e tampe para cozinhar o arroz.
  4. Desligue quando estiver um pouco úmido.
  5. Adicione a cenoura, presunto, cebolinha e as ervilhas e mexa bem.
  6. Coloque em um refratário e cubra com a mussarela.
  7. Leve ao forno aquecido por 15 minutos.

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