Ingredientes
- PARA 1 FRANGO DE 2 kg
- 1 colher de sopa de sal
- 1 pimentão verde pequeno picado
- 1 maço de salsa picada
- 1 cabeça de alho triturada
- 5 folhas de louro picadas
- 2 cebolas médias picadas
- 1 colher de café de colorau
- 1 cálice de vinho branco seco
AS MELHORES RECEITAS DE MARÇO- 2018:
Como Preparar
- Bata todos os ingredientes no liquidificador.
- Tempere o frango por dentro e por fora e deixe-o no tempero de um dia para o outro.
- Asse com papel alumínio, retirando-o depois de cozido, para corar.